Qo‘ziqorinli

300 gr shampinon qo‘ziqorinini qaynatib, bitta to‘g‘ralgan piyoz bilan o‘simlik yog‘ida qovuring. Ezg‘ilangan ikkita sarimsoq piyoz, 2 osh qoshiq smetana va 50 gr. qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq bilan aralashtirib, tuz namagini sozlab oling. Nachinkani tayyor blinchiliklar ichiga solib, o‘rab chiqing. Dasturhonga tortishda yuzasiga smetana bilan bezashingiz mumkin.

Zarur mahsulotlar: 120 gr. sariyog‘, 250 gr. un, 80 gr. shakar, 40 gr. asal, 1 dona tuxum, ¼ choy qoshiqda koritsa, ½ choy qoshiq qabartirgich(razrыxlitel) kerak bo‘ladi.

Zarur mahsulotlar: 120 gr. sariyog‘, 250 gr. un, 80 gr. shakar, 40 gr. asal, 1 dona tuxum, ¼ choy qoshiqda koritsa, ½ choy qoshiq qabartirgich(razrыxlitel) kerak bo‘ladi.

Zarur mahsulotlar: 400 gr. karam, 400 gr. tvarog, 4 dona tuxum, ko‘k piyoz, tuz va murch kerak bo‘ladi.

Zarur mahsulotlar: 200 gr. sut, 80 gr. sariyog‘, 1 choy qoshiqda xamirturish(drojja), 50 gr. shakar, 400 gr. un, 2 dona tuxum, 200 gr. olcha, tuz, vanilin, kraxmal ta’bga ko‘ra kerak bo‘ladi.

Zarur mahsulotlar: 300 gr. tovuq go‘shti, 2 dona tuzlangan bodring, 150 gr. pishloq, 3 dona kartoshka, 5 dona tuxum, mayonez va konservalangan makkajo‘xori.

Zarur mahsulotlar:

100 gr. tvarog, 500 gr. un, 150 gr. shakar, 250 gr. kefir, vanilin, 2 osh qoshiq sariyog‘, 3-4 osh qoshiq o‘simlik yog‘i kerak bo‘ladi.

Tayyorlanishi:

Idishga shakar, un, tuz, soda, vanilin solib aralashtiriladi. So‘ngra kefir, sariyog‘, tvarog solib mikser yordamida aralashtirishda davom etiladi.

Zarur mahsulotlar:

6 dona tuxum oqi, seldrey, tuz, murch, sabzi, o‘simlik yog‘i.

Tayyorlanishi:

Idishga tuxumni oqini sarig‘idan ajratilib ko‘pirtirgich yordamida ko‘ptiriladi.

Zarur mahsulotlar:

1 stakan un, 3 osh qoshiq shakar, 2 dona tuxum, 100 gr. sariyog‘, 250 gr. tvarog, osh sodasi. Nachinka: shakar kukuni, o‘rik jemi.